Grundkurs Brotbacken mit Helga Graef
Lerne die Grundlagen des Brotbackens mit Helga Graef. In diesem Einsteigerkurs erfährst du, wie du mit wenig Hefe und Vorteig saftige, bekömmliche Brote herstellst. Themen sind Mehle und Mahlgrade, Kneten mit Maschine und Hand, Gare-Zeitmanagement, Dampf und Schwaden.
- Kursleitung: Helga Graef
- Themen: Mehle und Mahlgrade, Kneten mit Maschine und Hand, Gare-Zeitmanagement, Dampf und Schwaden
Zusammenfassung erstellt mit künstlicher Intelligenz
Quelle: unterach-attersee.ooe.gv.at
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